Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Tandoori Naan serviert.
mit zartem Lammfleisch mit Currysauce, nach indischer Art zubereitet
Lamm mit Mango-Currysauce nach nordindischer Art
im Karahi zubereitet mit zartem Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und mit nordindischer, cremiger Currymischung
mit eingelegtem Lammfleisch, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauchund indischen Gewürzen, nach Punjabi-Art gegart
zarte Lammfleischstücke mit Curry-Joghurt-Mandelsauce
nach Goa Art zubereitet mit pikantem Lammfleisch, gebackenen Kartoffelstücken und scharf gewürzter Sauce
mit zarten Lammfleischstücken mit Currysauce, frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten
gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce
mit Lammfleisch, cremiger Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen
Lammkoteletts mit Currysauce im Karahi zubereitet
Lammfleisch mit Korianderblättern und orientalischer Kräutersauce aus Kokosmilch, grünem Chili, Minze und Spinat