Mittagsangebot
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Hühnerfilet in Currysoße, nach nordindischer Art zubereitet
Im Tandoor gegrilltes Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in einer pikanten Soße (Scharf)
Zartes Lammfleisch in Currysoße, nach nordindischer Art zubereitet
Zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in einer pikanten Soße (Scharf)
Knuspriges Entenfleisch in Currysoße, nach nordindischer Art zubereitet
Mit gegrilltem Hühnerfleisch mit Basmati-Reis, Mandeln, Röstzwiebeln, Kokosraspeln und Rosinen (mild-gewürzt)
Linsen mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch
Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen
Verschiedene Gemüse in Currysoße
Gegarte Kichererbsen mit nordindischer Sauce und Gewürzen
Mit gegrilltem Tandoori Hähnchenfilet, Zwiebeln, Oliven, Tomaten und Gurken
Mit hausgemachte gegrillten Frischkäse, frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Gurken
Vorspeisen
Alle Gerichte werden mit Chutneys serviert.
Teigtaschen nach nordindischer Art mit Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen gefüllt
Gemüse in Kichererbsenteig gebacken
Hühnerfleisch in Kichererbsenteig frittiert
Garnelen in Kichererbsenteig frittiert
Auberginenstücke in Kichererbsenteig frittiert
Zwiebelringe mit indischen Gewürzen und in Kichererbsenteig frittiert
Suppen
Alle Gerichte werden mit Tandoori Naan serviert.
Linsensuppe nach südindischer Art mit roten Linsen, erlesenen Kräutern und milden indischen Gewürzen
Hühnersuppe nach nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamom
indische Gemüsesuppe
indische Knoblauchsuppe
Salat
Alle Salate werden mit einem hausgemachtem Dressing nach Wahl serviert.
mit Salat, Zwiebeln, frischer Paprika, Oliven, Tomaten und Gurken
mit Salat, hausgemachter Frischkäse im Tandoor gegrillt, frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Gurken
mit Salat, gegrilltem Tandoori Hähnchenfilet, Zwiebeln, Oliven, Tomaten und Gurken
Brot
indisches Fladenbrot
mehrschichtiges, flach gebratenes, nordindisches Fladenbrot
Brot aus feinstem Mehl
Brot aus feinstem Mehl mit Knoblauch
Brot aus feinstem Mehl mit saftigem und gehacktem Lammfleisch
Brot aus feinstem Mehl mit hausgemachtem Frischkäse
in Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
Brot aus feinsten Mehl gefüllt mit Butter
Biryani
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis zubereitet.
mit mild gewürztem, gegrilltem Hühnerfleisch, Mandeln, Röstzwiebeln, Kokosraspeln und Rosinen
mit mild gewürzten Garnelen, Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
mit zartem, mild gewürztem Lammfleisch, Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
mit gebratenem Gemüse und feinen Gewürzen
Huhngerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Tandoori Naan serviert.
Hähnchenfilet nach nordindischer Art in Mango-Currysauce
Hähnchenbrustfilet in cremiger Sauce aus Mandeln mit Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen
pikantes Hühnerfleisch mit gebackenen Kartoffelstücken in scharf-gewürtzer Sauce nach Goa-Art
Hühnerfleisch-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in spezieller roten Chilisauce
zarte Hühnerfleisch Stücke nach Punjabi-Art gegart in Currysauce mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten
im Tandoor gegrillt mit eingelegtem Hähnchenfilet, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen, nach Punjabi-Art
im Tandoor gegrilltes Hühnerfilet in traditioneller Tomaten-Sahnesauce
mit saftigen Tandoori Hähnchen-Stücken mit Gewürzen und Nüssen in cremiger Tomatensauce
im Karahi zubereitete Hühnerfilet-Stücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern, Gewürzen und in einer Currysauce zubereitet
im Tandoor gegrilltes Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und pikanter Sauce
Hühnerfleisch mit Korianderblättern und orientalischer Kräutersauce aus Kokosmilch, grünem Chili, Minze und Spinat
Hähnchenfilet mit Currysauce, nach indischer Art zubereitet
Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Tandoori Naan serviert.
mit zartem Lammfleisch mit Currysauce, nach indischer Art zubereitet
Lamm mit Mango-Currysauce nach nordindischer Art
im Karahi zubereitet mit zartem Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und mit nordindischer, cremiger Currymischung
mit eingelegtem Lammfleisch, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauchund indischen Gewürzen, nach Punjabi-Art gegart
zarte Lammfleischstücke mit Curry-Joghurt-Mandelsauce
nach Goa Art zubereitet mit pikantem Lammfleisch, gebackenen Kartoffelstücken und scharf gewürzter Sauce
mit zarten Lammfleischstücken mit Currysauce, frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten
gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce
mit Lammfleisch, cremiger Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen
Lammkoteletts mit Currysauce im Karahi zubereitet
Lammfleisch mit Korianderblättern und orientalischer Kräutersauce aus Kokosmilch, grünem Chili, Minze und Spinat
Entengerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Tandoori Naan serviert.
knuspriges Entenfleisch mit Mango-Currysauce nach nordindischer Art
knuspriges entenfleisch mit Currysauce, frischen Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln und Paprika
knuspriges Entenfleisch mit gebackenen Kartoffelstücken und scharf gewürzter Sauce nach Goa-Art
knuspriges Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und cremiger, nordindischer Currymischung
knuspriges Entenfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Fischgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Tandoori Naan serviert.
gebratene Garnelen nach Bombay Art mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Paprika
Seelachsfilet mit Currysauce und feinen Gewürzen
Fisch-Curry mit Tomaten und Gewürzmischung
Fischstücke mit frischen Tomaten, verschiedenen milden Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Garnelen mit Mango-Currysauce nach nordindischer Art
Garnelen mit Currysauce nach nordindischer Art
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Tandoori Naan serviert.
im Lehmofen gegarte Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer, Tomaten und indischer Butter
Linsen mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch
hausgemachtem Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen
Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen
hausgemachtem Frischkäse mit Sauce aus Sahne, Tomaten und Gewürzen
hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
ganze Aubergine im Tandoor gegrillt, püriert mit Kräutern, mit Zwiebeln gewürzt und mit Knoblauch und Ingwer gebraten
gegrillter, hausgemachter Frischkäse mit Spezialsauce
hausgemachter Frischkäse mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern, Gewürzen und Currysauce
frische Champignons mit Spinat, Zwiebeln und frisch gemahlenen Gewürzen
allerlei Gemüse der Saison mit Currysauce, Gewürzen, frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika
Bällchen aus Kartoffeln, hausgemachtem Frischkäse, Gemüse und Weizenmehl, dazu Sauce
Kichererbsen mit nordindischer Sauce aus spezieller Gewürzmischung
Okraschoten mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Kartoffeln mit kräftiger Zitronengrassauce
Tandoori
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, Tandoori Naan und mit hausgemachten Sauce serviert.
mariniertes, gegrilltes Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebelstücken und exotischer Gewürzmischung
saftiges Hähnchenfilet mit Paprika und Zwiebelstücken
marinierte, gegrillte Lammfleischstücke mit Paprika, Zwiebelstücke und erlesenen Gewürzen
frisch, gehacktes Lammfleisch mit Knoblauch, Tomaten, Paprika, Ingwer und Koriander
im Tandoor gegrilltes Hähnchenfilet mariniert mit Spinat, Minze, Ingwer und Knoblauch, dazu Zwiebel- und Paprikastückchen
Zusammenstellung verschiedener Tandoor-Spezialitäten
Tandoori Lammkoteletts nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
24 Stunden eingelegte Hühnerschenkel in milder Marinade aus Joghurt und nordindischen Gewürzen, im Lehmofen gegrillt
gegrillte Tandoor Garnelen in Mischung aus Kräutern und Gewürzen eingelegt
mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Zitrone, Gewürzen und Sahne
Seelachsfilet mit Joghurt, exotischen Gewürzen, Paprika und Zwiebelstücken
Beilagen
erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Gewürzen
erfrischender Joghurt mit Kichererbsenbällchen und Gewürzen
mit Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurken
Desserts
hausgemachte Griesbällchen
Alkoholfreie Getränke
süß
salzig
Alkoholische Getränke
indisches Bier